COOKING CLASS

Scoprite i sapori della cucina salentina con una Cooking Class in Salento guidata da esperti locali. Un’esperienza pratica per conoscere ricette, ingredienti e gesti che appartengono alla cultura gastronomica del territorio.
Potrete dedicarvi alla preparazione della pasta fresca, dei sughi tradizionali e di piatti rappresentativi della cucina locale, come ciceri e tria, imparando tecniche e ricette tramandate nel tempo.
Più di una semplice lezione di cucina, è un’occasione per avvicinarsi al Salento attraverso la sua tavola e scoprire una cucina fatta di ingredienti semplici, sapori riconoscibili e tradizioni ancora vive.

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